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湖州市食藥檢院舉辦“打造浙里食安 平安護航亞運”實驗室開放日活動
雙擊自動滾屏 發布者:admin 發布時間:2023/9/11 閱讀:199

    近日,湖州市2023年食品安全宣傳月正式啟動,在亞運盛會即將開幕這個特殊之際,為了加強群眾對食品安全的認知,營造食品安全共建共治共享的良好氛圍。9月9日,湖州市食品藥品檢驗研究院聯合市新風·銀杏公益組織開展了一場名為“打造浙里食安 平安護航亞運”的實驗室開放日活動。

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    本次活動共有來自全市各中小學校的40位小學生以及他們的家長參加;顒诱心嫉耐ㄖ唤洶l出,就受到了學生和家長們的踴躍報名。在我院工作人員的安排下,40位小朋友被分為兩組進行了參觀科普。

    首先學生們來到了我院的食品微生物實驗室。實驗人員為學生們準備了大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的染色玻片,示范了如何操作使用顯微鏡,讓他們領略了“顯微鏡下的食品微生物世界”。同時,實驗人員還向學生們展示了育有不同菌落的培養皿,詳細介紹了它們形態和顏色上的區別,并手把手指導他們動手配置培養基,收獲了食品微生物科學的啟蒙。隨后學生們來到了中草藥植物園,近距離觀賞了薄荷、銀杏、山楂等藥食同源的中草藥材,普及了它們的功效和種類,讓他們對藥食同源的概念有了更進一步的了解。

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    最后學生們來到了我院的食品藥品科普宣教中心,依次瀏覽了健康飲食、安全治理等科普版塊,觀看了食物中毒、保健食品等科普視頻,在講解員的解說下,對如何選購預包裝食品、如何科學看待食品添加劑等食品安全常識有了更深刻的理解。在知識競答環節,學生們兩兩對決,根據本次參觀所學到的知識進行答題,現場氣氛活躍熱烈。

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    近年來,湖州市食藥檢院積極面向廣大群體開展各類主題的科普活動,最大程度上發揮著轄區內科普宣教的職能。本次實驗室開放日活動的開展,進一步落實了“護航亞運”食品安全宣傳工作,提高了群眾食品安全的知曉率、參與率和滿意率,充分展現了湖州市食品安全監管背后堅強有力的技術支持。





 
 
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